수원 인계동 맛집 ;) 인계동 히바치, 양고기 부위 별로 다 맛있다 !

 

 
안녕하세요 빵지나입니다 ;)
다들 지난 주말은 잘 보내셨나요?
 
저는 토요일에 또 친구와 ,,
과음을 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
연말은 연말인가봅니다

 

이번에도 역시나
엄청난 인계동 맛집을 알아버렸어요.
 

요즘 제가 양고기에 꽂혀있는데 
제가 이번에 간곳은
양 살치살, 등심, 갈비 등
여러 부위의 구이를 즐길 수 있더라구요;)
그곳은 바로바로바로
인계동에 위치한 <히바치>입니다.

 

 

 
나혜석메인거리에서
좀만 더 골목골목으로 들어가시면 되어요!

 
 

매장 내부는 이렇게 바 스타일로
인테리어 되어있습니다 ;)
 
저는 개인적으로 이런 bar로 된 스타일이
너무너무 좋더라구요 ;)
 

그리고 매장내부가 왠지
진짜 일본에 와있는 느낌!!
 
일본 못간지 거진 3년차인데,
여기서 일본에 온 느낌 다 느끼고 왔어요 !!

히바치의 메뉴판입니다.
고기부위는 딱 3가지로 구성되어있구요,
오뎅탕, 오차즈케 그리고
다양한 술들이 준비되어있습니다;)
 

저희는 부위별로 한가지씩 주문했어요;)
그리고 역시 시원한 하이볼도 주문했습니다 !
 

두근두근 주문한 고기들이 나왔어요!
이곳은 직원분들이 딱 먹기좋은정도로
다 직접 구워주세요 ;)
그래서 저희는 열심히 먹기만 하면 됩니다.
 

때깔 정말 장난아니죠,,?
양고기 사랑혀,,,,♥
 

그리고 이날 하루의 갈증을 모두
해결해줄 저의 하이볼 !!!!!
 
이곳 하이볼 다른곳과 달라요.
다른곳은 그냥 알콜향 살짝 나고 달기만한데,
이곳은 위스키비율이 높은지
위스키향도 진하게 나고
많이 달지 않아서
제 입맛에는 딱 좋더라구요 ;)
 

매장만의 소스와 먹기좋게 익은 살치살

그리고 여기 매장만의 시그니쳐 소스!!
저 소스에 찍어먹으라고 직원분이 알려주세요.
 
저 소스가 확실히 고기 맛을 확 올려주고
감칠맛이 장난 아니더라구요 ;)
 
그리고 저는 양고기 고유의 맛도 느끼고싶어서
소금에도 콕콕 찍어먹었어요 !!
 
정말 양 특유의 냄새 전혀 나지않고
부드럽고 맛있었습니다 ><
 
개인적으로 소고기도 살치살을 엄청 좋아라하는데
양 살치살도 진짜,,,,,,, 너는 ㅅㅏ랑 ❤️
 

직원분이 먹기 좋게 구워주신 양 등심;)

와,,, 양 등심은 그냥 입에서 녹아요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거야말로 친구와 양보없이 먹게된^^
진짜 말안하고 고기만 먹은것 같아요 ㅋㅋㅋ
살치살도 맛있었는데, 등심 너마저,,
 

너무 맛있어서 이번엔
진저하이볼로 하나더 주문합니다!
응 김지나 너 오늘 과음 ^^
의사쌤말 안듣고 과음 ^^
 

양갈비

마지막으로 직원분이 구워주신 양갈비 !!
와 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
와 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
양갈비를 왜 가장 마지막에 구워주셨는지
알겠어요.
이게 정말 클라이막스 ㅋㅋㅋ
입안에서 팡파레가  ㅋㅋㅋ
 
여러분 이곳 오시면 꼭 모든 부위 드셔보시고
양갈비는 세번드세요.
 
인계동에 정말 맛집 많네요 ,,,,
을지로에 이어 인계동에도 
일주일은 머물러야겠어요 ㅋㅋㅋ
 

친구돈친구산맛집
<히바치> 
진짜진짜 추천합니다 ><