저는 얼마전 바리스타 1급 자격증을 취득했습니다.
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커알못의 바리스타 1급 도전기!!(처음부터 취득까지)
저는 커피를 정말 좋아합니다.커피를 좋아한다기보다 커피의 향과 커피를 마시는 걸 좋아합니다 ㅎㅎ커피에 대해 잘 알지는 못합니다 :)뿐만 아니라 저는 자격증 취득하는 걸 정~~말 좋아합니다
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바리스타 1급 자격 취득 시험에 대해 간략하게 설명드리자면
바리스타 2급 자격증을 우선적으로 취득해야 시험 자격이 주어지며
필기 시험 + 실기 시험으로 이루어져 있습니다.
실기 시험은 1교시 2교시로 진행되며
1교시에는 5분이내에 드립커피 2잔,
2교시에는 6분이내에 에스프레소 머신으로 로제타 2잔(나뭇잎, 하트),
카페마끼아토, 라떼마끼아토 각 1잔 씩 총 4잔을 만들어야합니다.
제 짝꿍이 저에게 합격을 축하한다는 의미로
프릳츠커피 싱글오리진을 선물해주었는데요 ㅎㅎ
사실, 자격증을 땄으니 이걸로 본인에게 커피를 내려달라하는게 아닌가 싶네요 ㅎㅎ
싱글오리진은 말그대로 한가지 종류의 커피
(아라비카 혹은 로부스터) 만으로 로스팅을 한 것이고
블렌딩은 아라비카와 로부스터의 다양한 풍미를 즐기기위해
함께 로스팅한 것으로 생각하시면 됩니다.
드립커피의 경우는 보통 싱글오리진을 사용하고
에스프레소 머신 커피의 경우는 블렌딩을 사용한답니다 :)
저는 위즈웰이라는 곳에서
자동 분쇄기를 구매해서 사용하고 있는데요
충전식이라 정말 편하고 좋습니다 ㅎㅎ
광고나 협찬 절대 아니고 내돈내산입니다 :)
자격증을 위해서 연습한 것도 있지만
요즘은 이렇게 아침마다 커피를 내리는 재미로 살고 있습니다 ㅎㅎ
얼마전에 생일 선물로 받은
너무너무너무 예쁜 커피잔까지!!!!!!!!!!!!!!!!
커피와 너무 잘어울리지 않나요?
프릳츠커피 싱글오리진은
커피를 그라인딩 할 때부터 향이 너무 좋고
입에 들어가면 마지막에 산미가 느껴진 뒤
깔끔하게 사라집니다!
참고로 마지막에 산미가 느껴지고 깔끔하게 사라져야
잘 내린 드립커피입니다.ㅎㅎ
쓴 맛이 나거나 그러면 안됩니다!!
맛과 향이 풍부한 프릳츠 커피 싱글오리진,
나를 위해 구매해 준 짝꿍 무한 칭찬해 :)
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