[천안 카페 추천] 국가대표 바리스타의 커피를 맛 볼수 있는 '프리퍼 팩토리'

본 피드는 짝꿍의 후원을 받아
작성한 피드입니다.

저는 버킷리스트 중에 하나였던
바리스타 1급 자격증을 올 여름에 취득했는데요!

그래서 그런지 그 때부터
커피에 대해 관심이 많아지고
커피 맛과 우유 스티밍에 대해
지극한 관심이 생기더라구요!

이번에 제가 방문한 곳은
국가대표 바리스타가 운영하고
국가대표 바리스타의 커피를 맛 볼수 있는

천안 목천읍에 위치한
'프리퍼 팩토리'입니다.

https://maps.app.goo.gl/Lrr6XLtjeHCvhHiW6

프리퍼팩토리 · 천안시, 충청남도

주소 : 충남 천안시 동남구 목천읍 종합휴양지로 77
운영 : 평일 09:00-19:00 / 주말 09:00-21:00
전화 : 0507-1328-0962
주차 : 카페 전용주차장 이용

2층 구조의 넓은 건물과
그 앞에 널찍한 주차장이 있어서
주차하는데 어렵지 않으실거에요!

1층은 커피를 직접 로스팅하는 공간과
빵을 직접 만들고 굽는 공간이 있습니다.

로스팅실에서 로스팅한 커피는
판매하고 있네요 :)

뿐만 아니라
프리퍼 팩토리에서 자체 제작하여
판매중인 굿즈들도 있습니다 :)

1층에서는 직접 만든 빵과
커피를 주문한 후
2층 혹은 루프탑에서 드시면 되는데요

저와 짝꿍은
시그니처 메뉴인 먹쫀득 빵과
동키모카를 주문하고

그 외 다양한 빵도 주문하였습니다!

참고로 이번에 브런치 메뉴도
새로 생겼다고하네요!

2층은 엄청 넓고 많은 좌석들이 있는데요
단체 손님들을 위한 자리와
프라이빗한 공간을 원하시는 분들을 위한
자리도 있습니다!

3층은 루프탑이 있는데요
생긴지 얼마 안되었다고 하네요!

둘이서 간 것 치곤 꽤 많은
메뉴들을 주문하고 구매했네요 :)
결과적으로 다 먹었답니다!

먼저 프리퍼 팩토리의 시그니처 빵인
먹쫀득에 대해 설명해드리려해요

먹쫀득은 먹물 크림치즈 바게트에
호두정과 크럼블을 올린 빵인데요
식감이 퍼석하지 않고 쫀득해서
좋았습니다 :)

다음 날 직장 동료와도 함께
먹었는데 맛있다고 하더라구요!

동키모카는
카페모카에 고소한 크림을 올린
커피라고 생각하시면되는데요

여타 다른 빵에는
솔직히 다른 특색을 못느꼈습니다.

그리고 한가지 아쉬웠던 점은
국가대표 바리스타의
커피를 맛 볼수 있는 카페라면

차라리 에스프레스 혹은 드립커피를
시그니처로 했으면 더 좋았을 것 같은데
왜 동키모카를 시그니처로 했을까요!

전체적인 솔직한 평가를 해보자면
만약 다시 가게 된다면
드립커피나 에스프레소를 마시러 가볼 것 같아요
빵은 그냥 일반적인 베이커리 카페의 빵과
특별한 차이점은 없었던 것 같아요 :)