[ 아산 족발 오마카세 맛집 ] 다양한 방법으로 즐길 수 있는 족발 맛집 '완미족발' 아산배방점

본 피드는 짝꿍의 후원을 받아
작성한 피드입니다 :)

여러분, 오마카세가 뭔지 아시나요?
사전적 의미로는 

'(음식점 등에서) 주방장 특선, 주문할 음식을 가게의 주방장에게 일임하는 것.'이라고 하네요 :)

그런데 말이죠!
족발에도 오마카세가 있다는 거 아시나요? 그래서 방문해보았습니다!

'완미족발 아산배방점'입니다 :)

• 주소 : 충남 아산시 배방읍 배방로13번길 19-2 1층 105호
• 운영 : 매일 16:00 - 23:00(22:30 라스트오더)
• 전화 : 041-542-6727
• 주차 : 공간 협소 / 인근 갓길 혹은 공영주차장이용

 
저는 개인적으로 이런 레트함을 정~말 좋아합니다
레트로에 미친사람이라고해서 레친자라고 표현해보겠습니다 :)
어릴 땐 대부분 이런 모습의 가게들이었을텐데
이제와서 예뻐보이는 건 왜 때문일까요?

 
레트로함의 끝이죠? 철제 원형 테이블이요 ㅎㅎ
전체적으로 레트로함을 기본으로 인테리어 한 것 칭찬해 :)

이 집의 가장 큰 장점은
바로 '족발 오마카세'라는 부분인데요
쉽게 이해해보자면 '내 맘대로 만들어 먹는거'라고 생각하시면 좋겠네요!
사진만봐도 뭔가 예전에 식당에서 나와 머리에 이고 배달가시는 아주머니가 생각나지 않나요?
저와 짝꿍은 온족 + 불족을 주문하였습니다 :0

 
족발의 윤기 보이시나요?
그냥 보기만해도 '나 완존 쫀독하거든?'이라는 느낌이 와닿지 않으시나요?ㅎㅎ
비계에 보이는 저 쫀독함이 너무 먹음직스러웠습니다!
곁들임 찬들은 어떻구요?
족발과 잘어울릴만한 찬들로 준비해주셨고 소스가 정말 많아서 일일이 다 찍어서 먹다간 배터질수도 있겠어요 :0

족발 윤기 보이시죠? 윤기에서 느껴지는 만큼이나 살코기도 정~말 부드러웠습니다 :)

 
불족은 또 어떻구요?
야들야들하고 특히 맵찔이인 저에게도 맵지 않아서 너무 좋았습니다.
조금씩 누적되는 매콤함은 어쩔 수 없지만 그래도 다른 찬들과 곁들여 먹으면 그런 느낌도 잘 모르겠단 사실!
 

 
매장 내에 안내되어있는대로 다양하게 먹어보았는데요!
개인적으로는 족발 초밥으로 먹는 방법과 명란쌈장을 얹어 먹는 방법이 맛있었습니다!
특히 명란쌈장은 집에서 해 먹어보고싶을 정도로 짭짤하고 고소했습니다 :)
 

 
레트로한 분위기 속에서 고급진 족발을 즐기고 싶으신분들~
다가오늘 연말을 맞아 바로여기 '완미족발 아산배방점'에 방문하셔서 따뜻한 연말 보내시기바랍니다 :)